对方在外地欠我钱，怎么进行起诉？

您可以准备相关材料向有管辖权的人民法院起诉外地人欠款。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若借款合同中未约定管辖法院，可向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼。不及时起诉可能导致债权超过诉讼时效，丧失胜诉权。
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起诉外地人欠款需准备起诉状等材料。处理方式：首先明确管辖法院，然后提交起诉状及副本，附上证据。依据《中华人民共和国民事诉讼法》，选择法院不当会影响案件受理。
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常见的处理方式包括准备起诉材料、选择有管辖权的法院并提交起诉状。法律依据为《中华人民共和国民事诉讼法》，它规定了起诉的地点选择。若选择不当，可能导致案件被法院驳回，影响债权追回。